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砍瓜炖土豆
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冷月

早上去市场买菜，看见一位买菜的农妇再卖一种瓜，是切成一段一段来卖的。我很好奇上前问道这是什么瓜？农妇回答说；“砍瓜”。我连忙又问怎么做着吃？好吃吗？她说炖土豆很好吃，有一股清香味，我一看也不贵就带着好奇的心情买了一段，晚饭的时候做了这个菜。果然很不错特好吃，味道也很好清香可口。

时间:10-30分钟
食材
砍瓜 650g
土豆 2个
油 适量
盐 适量
大葱 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材；砍瓜、土豆、葱。
  • 步骤 2/6
    砍瓜削去皮。
  • 步骤 3/6
    切成均匀的块。
  • 步骤 4/6
    土豆去皮切块。
  • 步骤 5/6
    锅中放油烧热后放入砍瓜和土豆块煸炒。
  • 步骤 6/6
    倒入一小碗水中火炖15分钟，出锅前调味。
小贴士

简单的食材，简单的做法一道很美味的素菜。

发布于 2019-09-03
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