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南瓜炖土豆
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女王的高傲以风

家里的南瓜做了几次粥和南瓜团子（妈妈喜欢吃的）还做了几次南瓜饼，可是我不太喜欢吃糯米食，喜欢大块煮或用来做菜也不错。今天拿出一个南瓜来发现被虫子咬了，头部都烂了，于是切了一些加上一个土豆用来一起炖，再加上自家种的香菜，真的很不错哦！我一人吃了一大碗。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡精 适量
香菜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好南瓜和土豆
  • 步骤 2/9
    南瓜去皮切块
  • 步骤 3/9
    土豆支皮切块
  • 步骤 4/9
    两者一起泡入水中
  • 步骤 5/9
    葱、姜、蒜准备好
  • 步骤 6/9
    爆香油锅
  • 步骤 7/9
    入南瓜和土豆爆炒
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，加入没过材料的水
  • 步骤 9/9
    出锅调味撒香菜未
小贴士

1、南瓜、土豆洗净去皮切块

2、葱、姜、蒜洗净切末，爆香

3、下1翻炒，加适量水烧开

4、调味加香菜末即可

发布于 2023-03-06
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