Name: 干笋黄焖鸡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 3个; 干笋 一把; 盐 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 八角 1个; 干辣椒 少许; 大蒜 适量; 姜片 3片; 冰糖 3颗

干笋黄焖鸡

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飞雪bribe

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简单的黄焖鸡加一把泡发的干笋不能更鲜美啦！

食材

鸡腿 3个

干笋一把

盐适量

生抽适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

鸡腿切块，干辣椒切段锅里放油，爆香干辣椒姜片大蒜桂皮八角冰糖，翻炒片刻
步骤 2/3

加切块的鸡肉翻炒
步骤 3/3

鸡肉变色后加泡发后控干水分的干笋，不断翻炒，加盐，一勺生抽半勺老抽，翻炒片刻加热水没过鸡肉中火焖

发布于 2018-11-10

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