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西红柿鸡蛋挂面
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惊慌hoe
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食材
西红柿 1个
白菜 适量
挂面 适量
盐 适量
葱花 适量
味极鲜 适量
鸡蛋 2个（视自己情况而定）
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱切碎，西红柿白菜切丝，准备好
  • 步骤 2/5
    热锅凉油放入西红柿炒出红油
  • 步骤 3/5
    放入白菜炒软，加水，加水量视自家用量而定
  • 步骤 4/5
    水开后打入荷包蛋，大概不到一分钟的时间待鸡蛋抱团后下入挂面，差不多面条快熟的时候加入味极鲜调味，少量盐，最后加入香油提味，撒葱花。
  • 步骤 5/5
    香喷喷的面条上餐桌咯
小贴士

没有挂面用其他面条都可以，不喜欢荷包蛋，那就在最后一步面条煮熟后把鸡蛋打散，然后沿着锅边打成蛋花立马就熟，也很不错，只要你喜欢，做饭就是这样，好吃最重要，还有就是自己喜欢的就好

发布于 2018-11-28
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