去年我妈妈在这里照顾我的时候,做了很多美味的菜菜!今天给大家介绍的就是我妈妈自己做的酸菜,不是我吹牛,味道真的不知比外面卖的酸菜好吃多少。基本上我是一个比较少吃酸菜的,但都对妈妈做的酸菜赞不绝口。每当她老人家要做什么东西时,我总是要求放在周六或周日来做,这样我就可以把全过程拍下来,还能帮妈妈打打下手。
后来我想了想,我把妈妈做的菜肴全部记录下来有个很大的用处。那就是妈妈的手艺不会失传,当我们以后想要做这些美味的菜肴给自己的孩子吃的时候,就可以翻到这些记录来照着做,然后告诉自己的孩子,这是外婆的做法。