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自制的臭豆腐
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欣怡foresee
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食材
臭豆腐 块
油 适量
辣椒粉 适量
姜蒜 适量
榨菜碎 适量
小葱 适量
酱油 适量
黄豆粉 适量
盐 适量
味精（鸡精） 适量
香菜 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/7
    自制的臭豆腐装盘切小块。
  • 步骤 3/7
    锅中倒油烧至七八成热。
  • 步骤 4/7
    慢慢从锅边加入臭豆腐。
  • 步骤 5/7
    用筷子或者锅铲操动一下。（小心溅油呀）
  • 步骤 6/7
    浇汁：将水烧开，加入盐，味精，姜，糖（少许），酱油（少许）调匀，装入碗中。
  • 步骤 7/7
    加入调料就可以吃了，也可以加点汤料。
小贴士

汤汁自家吃不用做很多的，适量熬制一点即可。

家里有肉汤可以放点肉汤也很美味的，有很简便。

发布于 2018-08-03
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