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自制的臭豆腐
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食材
臭豆腐
块
油
适量
辣椒粉
适量
姜蒜
适量
榨菜碎
适量
小葱
适量
酱油
适量
黄豆粉
适量
盐
适量
味精(鸡精)
适量
香菜
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好所有材料。
步骤 2/7
自制的臭豆腐装盘切小块。
步骤 3/7
锅中倒油烧至七八成热。
步骤 4/7
慢慢从锅边加入臭豆腐。
步骤 5/7
用筷子或者锅铲操动一下。(小心溅油呀)
步骤 6/7
浇汁:将水烧开,加入盐,味精,姜,糖(少许),酱油(少许)调匀,装入碗中。
步骤 7/7
加入调料就可以吃了,也可以加点汤料。
小贴士
汤汁自家吃不用做很多的,适量熬制一点即可。
家里有肉汤可以放点肉汤也很美味的,有很简便。
发布于 2018-08-03
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