豆腐鱼头汤
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前两天去一中药行买感冒药和咳嗽的药，朋友打电话来说她家附近的一家超市红斑特价，很新鲜呢，叫我赶快去买。朋友知道我喜欢吃鱼，我们这班师奶不爱打麻将，每天的话题就是吃吃吃，都快把家人养成大胖子了。
烹饪步骤
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步骤 1/4
鱼头去掉里面的黑膜，洗干净，沥干水份 -
步骤 2/4
把锅烧热，放油，放入鱼头煎至两面金黄
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步骤 3/4
用一小锅放上水烧开，放入姜葱，煎透的鱼头，慢火煮至汤变白
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步骤 4/4
用滤网滤出汤备用。（做好的汤我一般可以分2次用）
发布于 2019-03-04
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