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红烧小黄花鱼
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食材
黄花鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
陈醋
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
黄花鱼洗干净去头去肚子沥干水待用
步骤 2/8
准备好配料
步骤 3/8
锅内少许油加热,放入葱姜蒜,留少许葱和蒜最后装饰,干辣椒花椒八角炒香
步骤 4/8
把黄花鱼摆在锅里煎三分钟
步骤 5/8
两大勺料酒,两勺生抽,一小勺老抽,两勺盐
步骤 6/8
加水基本与鱼齐平,烧开盖盖子小火炖五分钟
步骤 7/8
大火收汁,可以留一些汤
步骤 8/8
葱蒜装饰即可
小贴士
蒜多一些好吃呦
发布于 2018-10-13
186
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