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四季豆土豆能量汤
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夏有森光暖

夏天院子里种的四季豆,摘下来处理好速冻保存,冬季拿出来做一锅四季豆土豆能量汤,好暖和!

食材
五花肉 一块
四季豆 500克
胡萝卜 1根
土豆 3个
洋葱 一个
一小块
黑胡椒碎 5g
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    自己种的四季豆再新鲜不过了;
  • 步骤 2/10
    夏天吃不完的收拾干净装袋急冻起来,冬天没菜的时候拿出来;
  • 步骤 3/10
    解冻一下;
  • 步骤 4/10
    五花肉一块放入冷水,加入洋葱、姜块、黑胡椒碎煮一个小时;
  • 步骤 5/10
    土豆、胡萝卜????去皮,切成小块;
  • 步骤 6/10
    把四季豆、土豆、胡萝卜倒入肉汤中;
  • 步骤 7/10
    继续煮半个小时;
  • 步骤 8/10
    放凉的五花肉去骨后切成小块,放进汤中;
  • 步骤 9/10
    根据各自口味再次调味即可上桌;
  • 步骤 10/10
    祝你好胃口!
小贴士

简简单单的一道菜,温暖冬季的寒胃!

发布于 2018-10-13
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