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土豆瘦肉煸四季豆
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ohm天穹

家常菜，健康又美味

四季豆，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，所以夏天体内湿气重，可以多吃哦

土豆含有丰富的膳食纤维，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
四季豆 150g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉洗净，切成薄片
  • 步骤 2/6
    土豆去皮，切成薄片
  • 步骤 3/6
    四季豆择好，洗沥干
  • 步骤 4/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入四季豆干煸
  • 步骤 5/6
    倒入土豆片，干煸煸至9分熟，
  • 步骤 6/6
    倒入瘦肉片，瘦肉炒熟，洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
小贴士

光线不太好，都照变色了。

发布于 2022-12-30
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