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蚝油四季豆
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complaint牛腩

增进食欲四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。缓解缺铁性贫血四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。养胃下气主治脾虚兼湿、食少便溏，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。利水消肿有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。强壮骨骼虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。性甘、淡、微温，归脾、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。主治脾虚兼湿、食少便溏，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

时间:30分钟-1小时
食材
四季豆 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
米酒 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    四季豆切丝。
  • 步骤 2/7
    蒜头切碎。
  • 步骤 3/7
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/7
    倒入四季豆翻炒均匀。
  • 步骤 5/7
    加入生抽，米酒，蚝油，盐和胡椒粉炒匀。
  • 步骤 6/7
    翻炒入味即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了!
小贴士

四季豆炒入味即可。

发布于 2023-04-05
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