jxcaipu logo
蚝油四季豆
7.1万 热度 96 收藏
天之天威夏

蚝油四季豆,超有营养,比大鱼大肉都好吃!

时间:10-30分钟
食材
四季豆 200g
红柿子椒 10g
油 适量
盐 适量
味极鲜 2g
耗油 2g
大蒜 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：四季豆、 红柿子椒 辅料；植物油、盐、味极鲜 、蚝油 大蒜
  • 步骤 2/12
    把四季豆去掉老筋，切斜丝
  • 步骤 3/12
    红柿子椒洗净丝，大蒜切片
  • 步骤 4/12
    煮锅加水烧开，加四季豆、盐、油煮两分钟左右捞起，
  • 步骤 5/12
    用凉水过凉捞起
  • 步骤 6/12
    热锅凉油加大蒜小火炒出香味
  • 步骤 7/12
    加四季豆
  • 步骤 8/12
    加盐
  • 步骤 9/12
    红柿子椒翻炒一会
  • 步骤 10/12
    加味极鲜
  • 步骤 11/12
    加蚝油
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可
小贴士

喜欢吃脆一些的四季豆，可以焯水后在过凉

喜欢吃软一些的，可以不焯水

红柿子椒就是装饰

发布于 2020-01-08
25
相关菜谱
写评论