营养三鲜茄子陷饺子 - 营养三鲜茄子陷饺子的做法,营养三鲜茄子陷饺子怎么做好吃,营养三鲜茄子陷饺子的家常做法 - 京细菜谱

营养三鲜茄子陷饺子

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程捉傅赣棕

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又好吃又营养的茄子陷饺子～

食材

面粉（皮） 1斤2两

温水（皮）一小杯

圆茄子 1个半

木耳 6朵

西红柿 1个

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烹饪步骤

步骤 1/9

和面，用温水和面。
步骤 2/9

揉成一个面团后，盖上锅盖醒面10分钟，再揉。
步骤 3/9

4、5朵干木耳用凉水泡好，备用
步骤 4/9

茄子切小丁，撒上20g盐，拌均匀，放置等出汤～ps:多放点盐也没关系，回头还要把汤挤掉！
步骤 5/9

西红柿切丁，木耳切碎
步骤 6/9

将西红柿丁和茄子混合，放到网里捏掉所有水分～待用
步骤 7/9

准备好肉馅，放盐，生抽，花椒粉，油，香油，闻闻香不香，香就是放的合适，不香再加点盐！
步骤 8/9

放入葱末，姜末，放入菜，顺时针搅拌均匀，陷做好了！
步骤 9/9

好吃又营养的茄子陷饺子出锅！！！

小贴士

往肉里放入菜的时候要一部分一部分放入，搅拌均匀再放！不要一下子全倒进去！

发布于 2018-07-30