三鲜馅五色饺
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女王的高傲以风
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原来做玉米饺的，包了一半，发现不够馅了，才有了这个三鲜馅的饺子，一种拿来做煎饺，一种拿来做汤饺
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
鱿鱼干，泡软后切碎 -
步骤 2/12
鸡蛋两只
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步骤 3/12
打均，加少许盐，摊成蛋皮。用的是电磁炉，不太好摊
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步骤 4/12
切丝
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步骤 5/12
切碎
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步骤 6/12
鱿鱼粒+香菇粒炒下，炒香
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步骤 7/12
香菜切碎
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步骤 8/12
原本还有的一点馅
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步骤 9/12
馅加一起，再加少许生粉，拌均
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步骤 10/12
三鲜馅五色饺
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步骤 11/12
水开后，下饺子，再次沸腾后加冷水，加三次。这样煮出的饺子皮不容易破
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步骤 12/12
煮至饺子浮在面上，就可以捞出来了
小贴士
挺简单的，没啥技巧
发布于 2022-09-15
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