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三鲜馅菜盒子
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三鲜馅人们经常用来包饺子,可儿子爱吃三鲜馅不爱吃饺子,我就将三鲜馅烙成了馅盒子。
食材
面粉
400g
韭菜
200g
鸡蛋
100g
鲜虾仁
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蚝油
适量
粉条
50g
木耳
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
韭菜、虾仁、木耳、粉条、鸡蛋切碎,加味精、盐、香油、耗油,拌好馅
步骤 2/6
醒好的面擀成片,加少许油
步骤 3/6
卷起切成挤子
步骤 4/6
擀成皮
步骤 5/6
包好盒子
步骤 6/6
饼铛中放少许油,油热后放盒子,煎成两面金黄色出锅可吃
小贴士
盒子皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。
发布于 2022-12-09
249
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