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三鲜馅包子
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幸骑蜗牛追导弾

三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的，今天我改良一下做成包子，很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。

食材
小麦面粉 600g
韭菜 400g
鸡蛋 1500g
鲜虾仁 100g
粉条 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
蚝油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉中加安琪酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵
  • 步骤 2/7
    鲜虾仁剁碎
  • 步骤 3/7
    炒好的鸡蛋剁碎
  • 步骤 4/7
    粉条煮熟剁碎
  • 步骤 5/7
    韭菜、黑木耳洗净切碎，加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀
  • 步骤 6/7
    发好的面做成小剂子，擀成包子皮，包好包子
  • 步骤 7/7
    水开后蒸10分钟，出锅
小贴士

三鲜馅中加入粉条口感光滑。

发布于 2022-08-13
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