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三鲜馅饺子
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善良strip

最爱三鲜馅的饺子，虾皮的鲜和韭菜的鲜融为一体，太美味了，姥姥来吃饺子了。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 100g
鸡蛋 2个
粉条 30g
木耳 30g
小麦面粉 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
姜 半块
虾粉 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉条提前浸泡软切成0.5mm的小段
  • 步骤 2/9
    韭菜摘洗干净并控干水分，然后切碎
  • 步骤 3/9
    泡发木耳切碎，姜成姜末
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散做成鸡蛋碎
  • 步骤 5/9
    把馅子料都放入盆中，加入一勺玉米油，盐，五香粉，虾粉，搅拌均匀备用
  • 步骤 6/9
    面粉加温水揉成软硬适中的面团
  • 步骤 7/9
    然后擀皮包饺子
  • 步骤 8/9
    煮饺子
  • 步骤 9/9
    开吃
小贴士

1.因为虾皮都让我打成虾粉了，所以加的虾粉

2.馅料先加油搅拌再加盐省的出水

发布于 2020-01-21
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