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四鲜馅饺子
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岫烟priority
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四鲜馅饺子很有特色,薄皮大馅香香滴
时间:30分钟-1小时
食材
韭菜
200g
羊肉
400g
虾仁
300g
鸡蛋
3个
葱末
10g
姜末
10g
酱油
10ml
香油
30g
就粉
5g
花椒粉
5g
盐
5g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
羊肉馅加入香油,盐,酱油,葱,姜末和香油拌均匀,韭菜洗净切碎,虾仁放料酒焯水捞岀剁碎,鸡蛋炒熟切碎备用
步骤 2/10
羊肉馅盆中加入鸡蛋和虾仁碎拌匀
步骤 3/10
放入韭菜碎
步骤 4/10
拌匀静置一边备用
步骤 5/10
面粉加入温水和成饺子面,松驰一小时
步骤 6/10
然后揪岀面挤,用擀面扙擀成饺子皮
步骤 7/10
包入适量韭菜馅
步骤 8/10
挤成饺子
步骤 9/10
全部包好准备煮饺子
步骤 10/10
锅中放水,水开后下入饺子煮熟捞岀享用四鲜美味佳肴
小贴士
虾仁放料酒焯水去腥备用
发布于 2020-01-21
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