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三鲜馅水饺
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税彦地平线的忧伤
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好久没有做三鲜馅的水饺了,说实话市场上的韭菜轻易不敢问津啊,正好周末回老家,老叔给的自家产的~无公害韭菜,这可真是好东西哦,赶快犒劳犒劳家人喽!
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
150g
韭菜
500g
猪肉馅
500g
油
适量
盐
适量
海米
适量
黑木耳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉+温水用面包机和面,最少醒30分钟
步骤 2/11
锅烧热,倒油,炒熟鸡蛋
步骤 3/11
虾仁用温水清洗,去壳
步骤 4/11
切丁
步骤 5/11
木耳提前泡发,切碎
步骤 6/11
锅中放肉馅、酱油、海米、木耳搅拌均匀
步骤 7/11
韭菜摘取老叶~洗净~切碎放入锅中
步骤 8/11
加盐、味精、香油搅拌均匀
步骤 9/11
醒好的面,揪成小剂
步骤 10/11
擀皮
步骤 11/11
包成饺子
小贴士
无
发布于 2022-11-16
209
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