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三鲜馅水饺（韭菜鸡蛋虾皮）

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仙人掌tranquil

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这款饺子是非常家常的馅，食材都是常见的，也是很经典的搭配，营养全面，味道鲜美，百吃不厌

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 500克

韭菜 430克

水 300克（和面用）

虾皮 100克

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

和面，500克面粉加入300克水揉成面团，醒会，再揉成光滑的面团
步骤 2/9

准备馅：韭菜、虾皮和鸡蛋（鸡蛋装入碗中打散）
步骤 3/9

锅里加入适量的油，等油温八成热时，放入打散的鸡蛋，用筷子不停的搅拌，使它成为小块
步骤 4/9

加入洗干净的虾皮
步骤 5/9

韭菜洗干净，切成小粒
步骤 6/9

将切好的韭菜放入盘中，加入十三香和香油搅拌均匀
步骤 7/9

将炒好的鸡蛋虾皮放入韭菜上面
步骤 8/9

面饧好后，将面团搓长条分成大小均匀的剂子
步骤 9/9

擀成中间厚四周边缘薄的皮

小贴士

南瓜比较黏糊，不需要准备太多哦。。。。微博:爱-珍珍。。微信:zhenzhen-_-mq

发布于 2019-03-01