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韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个
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无光盲途那

东北的饺子特别好吃我分析主要原因是对于食材的自信，为什么这么说呢，据我分析，包饺子里面调料放很少，几乎就是盐和十三香，然后就是有，其他调料都不放，原因是东北的非转基因大豆榨出来的油非常香，可能韭菜鸡蛋也比较好吧，反正就是随便一做就老好吃了，当然来河南没有那样的油了，但是优点是小麦磨出来的面粉是自家的小麦，纯天然没有打药，面非常好，遵循食材本身的品质，有最少的调料调出没鲜美本真的味道这是我做饭的理念！

食材
肥瘦猪肉 200g
韭菜 200g
虾皮（海米） 一把
鸡蛋 四个
植物油 适量
胡椒粉（十三香） 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    韭菜择好洗净沥干水！
  • 步骤 2/13
    猪肉剁成泥
  • 步骤 3/13
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/13
    平底锅把鸡蛋摊好
  • 步骤 5/13
    在锅中弄碎
  • 步骤 6/13
    韭菜切去根部，切碎
  • 步骤 7/13
    虾皮热水泡下抓干水
  • 步骤 8/13
    拌馅儿加调料加香油，煎鸡蛋的时候就可以多放些油，我是加了两种油的
  • 步骤 9/13
    小孩屁股一样的面面是老公用力揉好的！
  • 步骤 10/13
    一个人的工程干了三个小时
  • 步骤 11/13
    累了
  • 步骤 12/13
    折腾啊
  • 步骤 13/13
    萌萌
发布于 2018-09-14
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