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香菇干煸四季豆
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恰好心动
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冰箱剩下一些香菇和四季豆,
于是想到干煸四季豆加上点香菇
混合起来炒又觉得丑丑的(不摆盘好难受= =!)
于是清淡少油的香菇版干煸四季豆诞生!
食材
四季豆
适量
新鲜香菇
5朵
橄榄油
一茶匙
花椒
10颗
辣椒面
1/4茶匙
生抽
半茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
洗净处理好四季豆, 放入煮开的水滤熟,放置待用
步骤 2/5
新鲜香菇洗净切片待用
步骤 3/5
锅中一茶匙橄榄油, 放入花椒和干辣椒面, 略有温度时放入烫过的四季豆,干煸至表面略有虎皮焦黄,撒入一点点海盐,装盘。
步骤 4/5
半茶匙橄榄油,加入香菇翻炒, 加入生抽1/4茶匙,翻炒至熟。
步骤 5/5
香菇装盘,完成!
发布于 2018-07-23
213
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