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茶香鹌鹑蛋
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prolong沙发

只放茶叶和冰糖还有盐，其他材料都不放了，只吃那淡淡得茶香和食物本身的味道！

食材
鹌鹑蛋 适量
绿茶 适量
盐 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟
  • 步骤 2/6
    将煮好的鹌鹑蛋捞出，用勺子敲出裂缝，方便以后入味
  • 步骤 3/6
    锅中放清水，放绿茶
  • 步骤 4/6
    水开后放入敲好的鹌鹑蛋，加几颗冰糖继续煮两分钟
  • 步骤 5/6
    关火，加少许盐调味
  • 步骤 6/6
    鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可
发布于 2019-02-19
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