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茶香鹌鹑蛋
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trolley心慌

查看查看天气，双休的时候可带上孩子外出晒晒太阳，呼吸一下新鲜空气。小零嘴我们可以自己DIY一下，送上一款电饭锅版的茶香鹌鹑蛋，即简单又美味哦。送上先，喜欢的可以参考一下，喜辣的朋友可以加个辣椒来提提味哦。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 750g
酱油 适量
卤茶香料包 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    电饭锅加入适量清水。
  • 步骤 2/8
    将卤蛋包加入电饭锅里。
  • 步骤 3/8
    再加适量酱油提味。
  • 步骤 4/8
    将鹌鹑蛋事先用细盐水泡洗，再沥水备用。
  • 步骤 5/8
    将泡洗好的鹌鹑蛋下至电饭锅里。
  • 步骤 6/8
    通电按键，煮至电饭锅冒出泡就可以转至保温键。
  • 步骤 7/8
    时间空余的话，拌至一下使蛋壳微裂后，再入味一个晚上，那风味更加的浓厚。
  • 步骤 8/8
    这样子一份茶香鹌鹑蛋就完成了。
小贴士

鹌鹑蛋是易熟的食材，电饭锅煮至冒气后，说明里面的卤汤开了，这个时候，我们就可以将其转至保温键，这样子鹌鹑蛋即不会煮破，也能更好的入味。

发布于 2019-11-26
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