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蛙儿子的葡萄干司康饼（阿拉丁烤箱版）
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失眠Christian

大家都在给蛙儿子做scone 我也来凑个热闹吧

食材
葡萄干 70克
黄油 55克
全蛋 1个
泡打粉 7克
糖 30克
盐 2克
面粉 210克
水 70克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油融化成液体状，全蛋打散，和盐 糖 水 一起搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    面粉和泡打粉一起过筛 ，上下翻拌至没有干粉即可，然后加入洗好晾干的葡萄干
  • 步骤 3/7
    洒些面粉 面团有些软，防止粘手，擀成一块圆形饼 不要太薄
  • 步骤 4/7
    切八块
  • 步骤 5/7
    表面刷鸡蛋液 入烤箱 180度12-13分钟 （阿拉丁烤箱温度）面团膨起 表面变黄就差不多了
  • 步骤 6/7
    口感棒棒哒！
  • 步骤 7/7
    太好吃了！
小贴士

阿拉丁烤箱无需预热，升温快。温度和时间还需要根据自己用的烤箱做调整。

发布于 2019-03-07
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