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葡萄干司康
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穿草裙的少女阿

最简单的司康混合法加上喜欢的干果应该是都可以的~~~喜欢吃到大颗大颗的葡萄干的伙伴们，值得一试~

食材
低粉 250
淡奶油 80
黄油 50g
盐 1g
细沙糖 40g
鸡蛋 一个
泡打粉 6g
蛋黄液 刷表层用，也可以不刷。（可省略）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油温室回温，切碎。混合低粉、盐、细砂糖、泡打粉。把回温好的黄油倒入盆中手搓均匀，可以多搓一下，那样更酥。
  • 步骤 2/6
    加入淡奶油、鸡蛋、混合均匀到无粉状态，加入葡萄干。
  • 步骤 3/6
    把葡萄干混合完毕后放到操作台上。
  • 步骤 4/6
    擀成1.5cm的厚片，对折后再擀成2cm的厚片状，用模具印出形状，放到铺有油纸的烤盘上。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热180度。烤20分钟即可。
  • 步骤 6/6
    加点蓝莓果酱吃吃~
发布于 2018-06-14
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