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葡萄干司康
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滴卧嗣陕唾

昨天下雨在家儿子看动画片找吃的，可除了干果没啥了，问他人家说要吃面包，可做面包哪有那么快，于是想到快速面包---司康！

时间:30分钟-1小时
食材
面包粉 250g
葡萄干 60g
黄油 60g
鸡蛋 1个
酸奶 80g
白糖 70g
泡打粉 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    泡打粉，白糖，面粉混合，加入黄油块
  • 步骤 3/11
    用手把材料搓至酥粒状
  • 步骤 4/11
    中间开窝，放蛋液和酸奶
  • 步骤 5/11
    稍混合后放葡萄干
  • 步骤 6/11
    混合成团
  • 步骤 7/11
    擀平对折后用模具成形，或切形状
  • 步骤 8/11
    排入烤盘
  • 步骤 9/11
    刷上蛋液
  • 步骤 10/11
    入烤箱190度20分钟出炉
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

成形时面团不要过多的擀制，以免起筋，不酥松了！

发布于 2019-09-06
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