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干锅肥肠
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帽子

干锅肥肠是一道传统名菜，在西南地区较流行。肥肠劲道十足，回味悠长。味道也相当诱惑，不老不嫩，又辣又香。我在里面添加了一些其他的蔬菜，让整个锅更加丰富，有荤有素，绝对是米饭杀手

当然这个做法也适合排骨、牛肉等其他的肉类

在年饭桌上一定能一展风采

食材
肥肠 适量
大葱 适量
洋葱 适量
红椒 适量
芹菜 适量
土豆 适量
藕 适量
莴笋 适量
葱姜蒜 适量
香菜 适量
芝麻 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
八角 适量
香叶 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
孜然 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
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  • 步骤 2/9
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  • 步骤 3/9
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  • 步骤 4/9
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  • 步骤 5/9
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  • 步骤 6/9
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  • 步骤 7/9
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  • 步骤 8/9
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  • 步骤 9/9
    嘿嘿嘿
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发布于 2018-06-03
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