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荠菜鲜肉饺子
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陨队矩接某

还在为家中小娃不肯好好吃饭犯愁么？做个荠菜饺子吧，荠菜鲜肉的更香，饺子好不好吃，肉馅非常关键，一定要调的好吃，加入了家乐鲜露，肉馅鲜美无比，分享做法。

时间:10-30分钟
食材
荠菜 800g
猪肉馅 500g
家乐鲜露 10g
盐 3g
食用油 50g
淀粉 5g
料酒 5g
葱姜 适量
饺子皮 2斤
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    荠菜择洗干净。
  • 步骤 2/9
    放一锅水烧开，锅里放一点油与盐，荠菜下锅焯烫两分钟捞出过凉水。
  • 步骤 3/9
    荠菜挤干水份后切碎，放油，盐，鸡精调匀。
  • 步骤 4/9
    准备好猪肉馅，葱姜，家乐鲜露。
  • 步骤 5/9
    葱姜剁碎放在肉馅里，加入淀粉，料酒，盐，家乐鲜露顺一个方向搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    将肉馅与荠菜馅拌匀。
  • 步骤 7/9
    准备包饺子，取一些肉馅放在饺子皮中间。饺子皮也可以自己在家制作。
  • 步骤 8/9
    可以包成自己喜欢的任意形状。
  • 步骤 9/9
    全部包好。
小贴士

煮饺子秘密，开着盖煮饺子，饺子皮更有韧性。

肉馅中放些家乐鲜露，增添了鲜味，饺子更好吃哦。

发布于 2019-02-28
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