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荠菜鲜肉水饺
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钊运晟践

每到周末都要做点面食，这个周末包的荠菜鲜肉饺子，鲜香可口，味道很不错呢！而且，荠菜营养丰富，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高；所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。

时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 300g
粉条 50g
猪肉末 150g
面团 500g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    荠菜洗净、切碎
  • 步骤 2/11
    粉条泡透剁碎
  • 步骤 3/11
    小葱切碎
  • 步骤 4/11
    放在一起，放油、盐、酱油、鸡精拌匀
  • 步骤 5/11
    面团一块
  • 步骤 6/11
    切小剂子
  • 步骤 7/11
    压皮
  • 步骤 8/11
    放上馅儿
  • 步骤 9/11
    捏好
  • 步骤 10/11
    一个一个捏好
  • 步骤 11/11
    下锅煮熟即可
小贴士

荠菜洗净后，一定要控水。

发布于 2019-10-17
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