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荠菜鲜肉水饺
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certainty小珍珠
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野生荠菜馅的鲜肉水饺,鲜香可口,给家人和孩子做早餐和主食都是不错的选择
时间:30分钟-1小时
食材
肉
250g
荠菜
250g
鸡蛋
1个
黄酒
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
荠菜摘洗干净,然后开水里焯一下水,沥干水份备用
步骤 2/6
肉剁成剁泥,然后加盐和黄酒腌制五分钟
步骤 3/6
加一个鸡蛋,搅拌均匀,然后再加切碎的荠菜
步骤 4/6
一个一个包好
步骤 5/6
包好的水饺码放好,入冰箱冷冻
步骤 6/6
放点葱花,酱油和猪油的汤水,香喷喷了
小贴士
肉不要用料理机搅,用手工剁更有嚼劲,而且营养不会流失
发布于 2020-02-13
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