jxcaipu logo
油泼白菜鲜肉水饺
7.8万 热度 166 收藏
揖隙孛又硕

今午餐吃饺子,白菜鲜肉馅儿,荤素搭配,鲜美可口!用油泼搅拌食用,更加入味!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
猪肉 适量
白菜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
适量
适量
蚝油 适量
五香粉 适量
姜粉 适量
辣椒粉 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉和白菜,大葱备用,肉可以选瘦一点。
  • 步骤 2/11
    适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
  • 步骤 3/11
    白菜剁碎去水。
  • 步骤 4/11
    猪肉和大葱一起剁碎,加酱油,五香粉,姜粉,用热油淋入,加盐和蚝油一个方向搅拌上劲。
  • 步骤 5/11
    放入去水后的白菜继续搅拌。
  • 步骤 6/11
    白菜鲜肉馅儿调制好后备用。
  • 步骤 7/11
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 步骤 8/11
    饺子皮放入适量馅儿,包成自己喜欢的样子。
  • 步骤 9/11
    依次包好放入保鲜盒。
  • 步骤 10/11
    锅中坐水煮沸,放入饺子煮三开捞出。
  • 步骤 11/11
    放入辣椒粉用热油泼入,加盐,醋,酱油,蒜泥,葱丝搅拌均匀即可享用。
小贴士

荤素搭配,营养更加均衡!祝您生活愉快!

发布于 2020-07-10
相关菜谱
写评论