白菜猪肉水饺 - 白菜猪肉水饺的做法,白菜猪肉水饺怎么做好吃,白菜猪肉水饺的家常做法 - 京细菜谱

白菜猪肉水饺

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shrine飞翔

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昨晚做的白菜大肉水煎包还剩了点馅，今天中午又配了点白菜拿来做了一顿水饺。水饺真的是好东西，怎么吃都不腻

食材

白菜大肉馅 600g

面粉 1000g

水 1500g

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉加温水揉成表面光滑的面团醒30分钟。
步骤 2/9

准备白菜大肉馅。
步骤 3/9

揉成长条切成小剂子。
步骤 4/9

擀成圆饺子皮。
步骤 5/9

饺子皮上放一点馅。
步骤 6/9

对折后捏紧。
步骤 7/9

吧所有的饺子都包好。
步骤 8/9

汤锅里烧开水下入包好的饺子，煮开后兑两次凉水，直到饺子都大着肚子就表示已经熟了。
步骤 9/9

盛入盘中开始享用吧。

小贴士

煮饺子时，水开后要兑凉水让它再次开锅才可以，加凉水防止饺子煮烂。或者在煮饺子的水里加一点盐也可以。

发布于 2022-09-19