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韭菜鲜肉饺子
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繁华落尽满心凉植
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韭菜猪肉馅饺子家常做法,配料简单味道纯正,一家人都喜欢
时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
水
220g
盐
3g
猪肉末
250g
韭菜
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
绵白糖
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
虾皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
肉馅剁碎,加入虾皮和所有辅料中的调料腌制。
步骤 2/11
面粉和水混合,面包机自动揉面30分钟。
步骤 3/11
韭菜切碎。
步骤 4/11
拌入肉馅中。
步骤 5/11
需要再加点盐。
步骤 6/11
面和好啦。
步骤 7/11
面团擀成长条,切小剂子。
步骤 8/11
擀皮。
步骤 9/11
包入肉馅。
步骤 10/11
包好的饺子。
步骤 11/11
水开后下饺子,添3次冷水,把饺子煮熟即可。
小贴士
肉馅要加入冷水搅打均匀,成品才会鲜嫩多汁。
发布于 2020-05-07
193
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