特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食 - 特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食的做法,特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食怎么做好吃,特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食的家常做法 - 京细菜谱

特色啤酒鸭#在“家”打造ins风美食

7.4万热度 53 收藏

没什么过不去

关注

又到了看世界杯的时候，一份啤酒鸭+一罐啤酒，和小伙伴一起看足球，真的是最幸福的时刻了。

时间:1-2小时

食材

鸭 300克

啤酒 600克

土豆 250克

红椒 100克

胡萝卜 60克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材，洗净。
步骤 2/9

切成块状。
步骤 3/9

热油，加入生姜、香叶、八角炒香。
步骤 4/9

倒入胡萝卜翻炒1分钟后，加入红椒和鸭肉翻炒4分钟。
步骤 5/9

加入土豆，继续翻炒。
步骤 6/9

倒入一罐啤酒，刚好淹没所有的菜，中火慢炖。
步骤 7/9

慢炖15分钟，让酒香都渗入到鸭肉里面。
步骤 8/9

待汤汁收了一半后，倒入酱油。
步骤 9/9

翻炒均匀，继续中火慢炖，喜欢吃辣的加一点辣椒。

小贴士

温馨提示，要是饭后要开车，就别吃这道菜了，万一查到酒驾，亏大了。

大晚上，和啤酒一起吃，真的是超级爽啊

发布于 2018-08-11