用茶油来做玛芬,一时兴起,蓝莓甜酸适口,玛芬蛋糕美味可口,健康营养美食!
1、煮海盐焦糖酱的时候一定要忍住别搅拌,变色后晃动锅体帮助糖色均匀即可
2、黄油要充分软化,要用室温的鸡蛋和酸奶
3、混合面糊的时候只要材料全部湿润就好,不要过度搅拌,避免出筋