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植物油蓝莓马芬
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令狐冲automate

樱花味道应该就是甜蜜的味道吧。樱花象征着甜蜜的爱情。给心爱的人做他喜欢的味道。蓝莓马芬颜值爆表，酸酸甜甜太好吃了，而且我用植物油代替了黄油，完全不用担心那么高的热量。口感和味道绝不输黄油版。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80克
植物油 35克
蛋液 50克
细砂糖 30克
奶粉 10克
纯牛奶 20克
无铝泡打粉 2克
盐 1克
蓝莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低筋面粉80克，奶粉10克，无铝泡打粉2克提前混合。
  • 步骤 2/9
    蛋液50克。加入砂糖30克，盐1克。
  • 步骤 3/9
    加入纯牛奶20克搅打均匀。
  • 步骤 4/9
    加入玉米油35克。
  • 步骤 5/9
    用蛋抽搅打2分钟。
  • 步骤 6/9
    筛入粉类混合物。
  • 步骤 7/9
    用刮刀彻底拌匀。
  • 步骤 8/9
    面糊比较粘稠，我装入裱花袋里这样容易操作。
  • 步骤 9/9
    挤入纸杯，放上蓝莓。放入空气翻炸锅烤盘时间15分钟。方子正好小号纸杯5个的量。没有炸锅的可以烤箱180度烤20到25分钟。
小贴士

糖量可根据自己喜欢的甜度适当调节。

蓝莓可以换成其它的果干类。

没有空气翻炸锅那就用烤箱了。180度烤20至25分钟，自己观察情况来掌握吧。

发布于 2018-08-04
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