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黄花鱼炖豆腐
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清秀
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时间:10分钟内
食材
黄花鱼
7条
色拉油
适量
姜片
3片
葱
一段
盐
少许
料酒
3勺
酱油
5勺
香醋
1勺半
白糖
两大勺
卤水豆腐
一块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
锅里放油烧热,用小火煎制小黄鱼,煎制两面金黄色。
步骤 2/7
放入葱段和姜片
步骤 3/7
倒入热水,大火煮开,转小火炖20分钟。
步骤 4/7
熬煮至汤变成乳白色,把豆腐切成1厘米厚,2-3厘米的豆腐块。
步骤 5/7
把豆腐块放入锅里。
步骤 6/7
小火炖一个小时,大火收汁即可,放入香菜,即可出锅了。
步骤 7/7
出锅了。
小贴士
作为零食,不要放太多的盐哦!
发布于 2018-11-06
65
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