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减脂小点－燕麦干果能量司康

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为了瘦身，你会挨饿吗？

不不不，你完全不必这样亏待自己，准备一点低脂又高能还营养丰富的小点心，作为三餐中间的小点，一次一小块，让你能量满满！！

司康，英式甜点，也可以看作是简易面包，口感介乎面包和饼干之间，口感扎实又酥软。它原本的作法是添加泡打粉来达到蓬松的目的，为了吃得更健康，这里改用酵母来制制作，同时辅以手法就能很快手做出好吃的司康喽！~

时间:30分钟-1小时

食材

金龙鱼面包用小麦粉（高筋面粉） 170G

燕麦麸 80G

黄油 80G

盐 1G

糖 50G

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所有配料都准备好
步骤 2/9

红提干泡入牛奶，同时燕麦麸和鸡蛋混合，静置20分钟
步骤 3/9

静置20分钟
步骤 4/9

所有材料都放在一起，粗拌一下
步骤 5/9

把此时还很散的面团倒在台面上
步骤 6/9

利用刮板，把面团归拢
步骤 7/9

不用揉面，只需按扁，切一半，叠起来，
步骤 8/9

再按扁，切一半，叠起来
步骤 9/9

再按扁，切一半，叠起来

小贴士

1，甜度正合适，可以不用减糖了。

2，面粉吸水量不同，可适当调整液体量。

发布于 2018-06-06