jxcaipu logo
【多妈爱下厨】鸡肉蔬菜沙拉
10.9万 热度 15 收藏
翱接痪劳锤

分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉,夏天就要到来了,要赶紧瘦瘦瘦,管住嘴迈开腿,但是美食又不可辜负,吃还是要吃的,就让我们健康的吃吧!!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 适量
黄瓜 适量
甜玉米 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
生菜 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
白醋 适量
适量
橄榄油 适量
糖粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块)
  • 步骤 2/9
    煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
  • 步骤 3/9
    按纹路撕成鸡丝备用;
  • 步骤 4/9
    甜玉米煮熟;
  • 步骤 5/9
    掰出玉米粒;
  • 步骤 6/9
    土豆和胡萝卜切成小丁;
  • 步骤 7/9
    先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
  • 步骤 8/9
    捞出沥水后备用;
  • 步骤 9/9
    黄瓜切丁;
小贴士

黄花、木耳要离火在开水中泡软,务必泡软后清洗干净不然容易有砂子影响口感。

如果想肉质嫩一些在下锅前可以用淀粉抓一下肉片。

料酒提香,不建议省略哦。

发布于 2018-11-13
相关菜谱
写评论