香煎鸡肉蔬菜沙拉 - 香煎鸡肉蔬菜沙拉的做法,香煎鸡肉蔬菜沙拉怎么做好吃,香煎鸡肉蔬菜沙拉的家常做法 - 京细菜谱

香煎鸡肉蔬菜沙拉

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沙拉应该属于西餐中相对容易被人接受的一种菜式，也容易自制的菜式，只需要选择新鲜的食材，随心搭配。

沙拉几乎适合一天中的任何一餐，依个人口味调整，或清淡或浓重。

这道沙拉，选择不同颜色的蔬菜食材，再加入少油煎过的鸡胸肉，调入酸酸甜甜的柚子味的沙拉汁，口感酸甜清爽，既好看又好吃。

时间:10分钟内

食材

柚子味沙拉汁 15克

熟冻鸡胸肉 100克

小洋葱 30克

小番茄 80克

小胡萝卜 60克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材准备：小黄瓜、生菜、红叶生菜、苦苣、小胡萝卜、小番茄、小洋葱、熟冻鸡胸肉、柚子味沙拉汁。
步骤 2/13

蔬菜清洗，摘去老叶、坏叶；图为：生菜、红叶生菜、苦苣。
步骤 3/13

生菜、红叶生菜、苦苣分别切小块。
步骤 4/13

切好的生菜、红叶生菜、苦苣放入容器中甩干多余水分，备用。
步骤 5/13

小胡萝卜去皮，刨成丝。
步骤 6/13

小洋葱去掉外面一层，切去根须部分，切成片，再弄成一圈圈。
步骤 7/13

小青瓜依个人喜欢，去皮或不去皮，刨成薄片。
步骤 8/13

小番茄对半切开。
步骤 9/13

熟冻鸡胸肉放入预热好的放了少许油的不粘锅里，双面煎香，浇上一点生抽，盛出备用。
步骤 10/13

全部蔬菜混合，可以放入大盘里混合再调入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌几下，再放上切条的鸡胸肉。
步骤 11/13

成品
步骤 12/13

成品
步骤 13/13

成品

小贴士

苦苣的味道有点苦，不喜欢的可以用其他食材；我买的沙拉菜套装，就直接用了；搅拌好的沙拉要尽快食用。

发布于 2022-08-25