首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红烧排骨鸡腿
16.3万 热度
11 收藏
大河女巢峁塞
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
排骨
2斤
鸡腿
1斤
花椒
适量
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
桂皮
23块
八角
3个
老抽
适量
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
把排骨、鸡腿洗净沥干水备用;把姜切片,葱切段备用
步骤 2/5
锅烧热放油,放糖用小火开始炒糖色,等糖开始冒焦黄的泡泡时放入洗好的排骨和鸡腿翻炒1分钟
步骤 3/5
翻炒均匀后,加水没过排骨和鸡腿放入花椒,放适量料酒大火煮2分钟
步骤 4/5
放入适量老抽,切好的姜、葱,干辣椒用中火煮10分钟
步骤 5/5
根据个人口味加适量的盐,中火继续煮5分钟。煮好后焖10分钟就可以出锅了。
小贴士
1、香料种类多点最好,不全的话,至少要有大料和草果。
2、我用的白砂糖。如果是绵白糖,可以再多加一勺。
发布于 2018-07-05
142
相关菜谱
红烧排骨鸡腿菇
沽棺仁医游
9.2万 热度
41 收藏
红烧排骨煨鸡蛋
一两cite
7.7万 热度
76 收藏
独家丨红烧排骨
成熟
7万 热度
16 收藏
红烧排骨
dazzle激动
1.2万 热度
181 收藏
红烧排骨
寄玉丝
8726 热度
126 收藏
红烧排骨
香蕉不耐那iii
9054 热度
156 收藏
红烧排骨
粗禄鸭托乌
1.1万 热度
149 收藏
红烧排骨
冰雪七色花爱恋
1.2万 热度
91 收藏
红烧排骨
帕特里克奎恩
1万 热度
170 收藏
红烧排骨
萌哒哒的傲气亦桃
1.4万 热度
119 收藏
红烧排骨
雁柏穿越水影
1.6万 热度
131 收藏
红烧排骨
匆怯瓜潞实
1.8万 热度
149 收藏
红烧排骨
月光族
1.4万 热度
198 收藏
红烧排骨
若雪樱花草含梅
1.8万 热度
92 收藏
【原创首发】红烧排骨
含蓄vengeance
2.4万 热度
189 收藏
懒人版红烧排骨
戚天啸傲龙飞
2.2万 热度
133 收藏
红烧排骨
忌戮透蠢瘸
2.1万 热度
187 收藏
红烧排骨鹌鹑蛋
爱卖萌_
2.1万 热度
162 收藏
红烧排骨
天蓝陽光刺痛眼眸
2.4万 热度
174 收藏
红烧排骨
家小沫小柒柒杯
2.7万 热度
91 收藏
写评论