鸡蛋刨豆腐
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豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥。鸡蛋刨豆腐非常家常简单的一道菜，美味鲜香，老少皆宜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
豆腐洗净沥干水分切小丁，香葱切碎。 -
步骤 2/9
鸡蛋中加入少许酱油打散备用。
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步骤 3/9
锅中加入油，大火烧热，放入葱白煸出香味。
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步骤 4/9
倒入豆腐丁翻炒。
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步骤 5/9
炒至豆腐表皮微焦，调入盐翻炒均匀。
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步骤 6/9
淋入鸡蛋液。
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步骤 7/9
翻炒至鸡蛋液凝固，表皮呈金黄色，下入葱花炒匀即可关火。
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步骤 8/9
出锅装盘。
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步骤 9/9
美味鲜香。
发布于 2018-11-24
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