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鸡蛋炒豆腐
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excess宇文

鸡蛋炒豆腐好吃的家常下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
北豆腐 500g
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一块豆腐两个鸡蛋和适量的葱
  • 步骤 2/8
    葱切碎豆腐切块
  • 步骤 3/8
    鸡蛋摊熟备用
  • 步骤 4/8
    另起油锅爆香葱
  • 步骤 5/8
    倒入适量的水加蚝油生抽料酒调汁
  • 步骤 6/8
    放入豆腐块大火烧开
  • 步骤 7/8
    中火煨制豆腐入味加盐放入鸡蛋
  • 步骤 8/8
    大火收汁即可
小贴士

加了蚝油盐要少放。

发布于 2023-01-12
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