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西红柿鸡蛋炒豆腐
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孤独jelly

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。

豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 500g
鸡蛋 150g
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
绵白糖 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入碗中，打散
  • 步骤 2/8
    西红柿洗净~去皮~切块
  • 步骤 3/8
    豆腐切块
  • 步骤 4/8
    锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液炒熟
  • 步骤 5/8
    放西红柿煸炒
  • 步骤 6/8
    加适量的白糖
  • 步骤 7/8
    放豆腐煸炒
  • 步骤 8/8
    小火炖直至豆腐入味为止，加盐搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2022-10-22
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