Name: 西红柿鸡蛋烧豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西红柿 2个; 豆腐 1块; 鸡蛋 3个; 色拉油 适量; 酱油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 葱 适量; 胡椒粉 适量

西红柿鸡蛋烧豆腐

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molecular柯南

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时间:10-30分钟

食材

西红柿 2个

豆腐 1块

鸡蛋 3个

色拉油适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

准备食材。西红柿切块，豆腐切方片，鸡蛋打散搅匀。
步骤 2/4

热锅倒油，放入豆腐中小火煎至两面金黄，盛出备用。
步骤 3/4

再热锅倒油，倒入蛋液，炒熟，盛出备用。
步骤 4/4

再次热锅倒油，倒入西红柿翻炒出汁，放入糖和酱油翻炒，倒入豆腐和鸡蛋翻炒均匀，调入盐和胡椒粉，出锅前撒入葱花。

发布于 2018-11-22

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