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西红柿鸡蛋糍粑粥
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茆晗日翻

西红柿鸡蛋糍粑粥是我的午餐，一个人在家的时候随便吃，创新吃，想怎么吃就怎么做，正好发个菜谱和大家分享分享，挣豆豆，不错吧？

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
糍粑 1块
油 适量
虾皮 适量
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，西红柿洗净。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，西红柿、糍粑切块。
  • 步骤 3/8
    锅中倒入油，油热，放入虾皮炸香。
  • 步骤 4/8
    放入西红柿。
  • 步骤 5/8
    西红柿炒出沙来，再倒入适量的水，放入切好的糍粑。
  • 步骤 6/8
    盖上盖子烧开。
  • 步骤 7/8
    烧开后，淋入鸡蛋液，烧开关火。
  • 步骤 8/8
    香喷喷西红柿鸡蛋糍粑粥做好了。
小贴士

1，西红柿炒出沙来，再倒入适量的水。

2，糍粑、虾皮、鸡精都有咸味，就不用放盐了。

发布于 2022-05-09
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