西红柿鸡蛋汤营养丰富.冬瓜什么东西都比不上西红柿,它含有维生素A.胡萝卜素,维生素C.维生素E.维生素K.维生素P.含有钙,钠.镁等。蛋里面含有维生素A和B,还有含有钙.钾.钠.在人体代谢中都是一些必需的物质.做工简单。
千万要记住,倒入蛋时,火就要关小,火就不能用大火了,不然蛋就会老,没有那么滑润了.