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西红柿鸡蛋汤
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吾心给谁人暨

早上为家人准备早餐现在已经成为习惯了，虽然还是菜鸟的水平，我会继续努力的给家人做出更多的美味，早上适合喝点稀制的食物，做一个西红柿鸡蛋汤，很美味的。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
蒜 适量
海米 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    准备2个西红柿
  • 步骤 2/22
    准备一块姜，早上吃姜赛人参。
  • 步骤 3/22
    准备好大蒜
  • 步骤 4/22
    准备好葱
  • 步骤 5/22
    准备2个鸡蛋
  • 步骤 6/22
    准备适量的香菜
  • 步骤 7/22
    准备适量的海米
  • 步骤 8/22
    将姜切末
  • 步骤 9/22
    将西红柿切小块。
  • 步骤 10/22
    将大蒜切末
  • 步骤 11/22
    将鸡蛋打散
  • 步骤 12/22
    将葱和香菜切段
  • 步骤 13/22
    将锅烧热加油。
  • 步骤 14/22
    加入蒜末和姜末炝香。加上适量的酱油
  • 步骤 15/22
    加入清水。
  • 步骤 16/22
    加入海米。
  • 步骤 17/22
    将西红柿倒入锅中。煮1分钟左右。
  • 步骤 18/22
    将打散的鸡蛋倒入锅中。
  • 步骤 19/22
    待鸡蛋煮熟后加入调料。
  • 步骤 20/22
    加入适量的盐。
  • 步骤 21/22
    加入适量的味精
  • 步骤 22/22
    撒入香菜和葱段即可出锅。
小贴士

1、西红柿要煮七八成熟后方可倒入鸡蛋，否则鸡蛋会太老。

发布于 2024-12-05
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