西红柿鸡蛋炒香菜 - 西红柿鸡蛋炒香菜的做法,西红柿鸡蛋炒香菜怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒香菜的家常做法 - 京细菜谱

西红柿鸡蛋炒香菜

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沽棺仁医游

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西红柿炒鸡蛋是最家常，最简单的菜了吧，全国人民都知道~~虽然简单，却也是不可或缺的，能够最体现家庭温馨的一道菜呢~~

以前爱放青椒，不过老妈最近不能吃辣的，就改放了香菜，酸甜中带着一丝小清新，也非常不错呢。

时间:10分钟内

食材

西红柿 2个

鸡蛋 3个

香菜 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

西红柿洗净，切块。
步骤 2/8

鸡蛋打散。
步骤 3/8

香菜和葱花切碎末。
步骤 4/8

锅中倒入油，烧至七成热时，放入打好的鸡蛋。
步骤 5/8

快速用筷子划散。
步骤 6/8

放入西红柿块。翻炒三分钟。加适量的盐、酱油、五香粉调味。
步骤 7/8

将西红柿略微用勺子压碎一点。以利于西红柿汤汁能出来。再放入香菜末和葱花。
步骤 8/8

再一起翻炒两分钟，待到全部翻炒均匀，出锅即成。

小贴士

西红柿压碎一点，汤汁更丰富。

发布于 2024-06-26